Исторический фарфор ручной работы

• Историческая справка: сервиз CERES, создан в 1912/13 гг. художественным директором и главным модельером Берлинской Королевской фарфоровой Мануфактуры (KPM, Berlin) Теодором Шмуц-Баудиссом к 150-летнему юбилею основания мануфактуры. Благодаря прекрасному сочетанию формы и живописи сервиз CERES является самым выдающимся сервизом Югендстиля. Исторический экземпляр столового сервиза представлен в собрании непревзойдённых образцов Югендстиля, Ар-Деко и Функционализма в BRÖHAN-MUSEUM в Берлине.
• Своё название сервиз получил благодаря мотивам рельефа и росписи, изображающим атрибуты древней богини плодородия и земледелия, Цереры (лат. Ceres, в греческой мифологии ей соответствует Деметра), которую изображали прекрасной матроной с фруктами в руках. Рога изобилия, наполненые цветами, фруктами и листьями винограда, матово-золотые колосья украшают поверхность тарелок, чашек и блюдец, образуя красивый рельеф. Практичное ассиметричное расположение чашек на блюдцах гармонично сбалансировано изящным декором. Именно гармония формы и декора создаёт неповторимую эстетику CERES. Югендстиль продиктовал неповторимую новую форму Ceres: ручки крышечек чайника, сахарницы, кабаре и рельеф на тарелках напоминают по форме рога изобилия, наполненные фруктами и листьями пальмы. В противопложность предыдущим стилевым направлениям, рельеф на сервизе CERES отступает на второй план, пытаясь подчеркнуть эстетическое влияние самой формы сервиза и белоснежной фарфоровой поверхности.

• Для сервиза CERES модельер Т. Шмуц-Баудисс разработал три основных декора, различные вариации которых расписывают художники Берлинской мануфактуры:
• 1. Золотой N6, где отделка рельефных поверхностей 24-х каратным золотом выполняется тонкой кисточкой вручную. Матовый блеск полированного золотого декора мягко мерцает при свете свечей.
• 2. Полихромный N17 - зелёные линии, образующие в промежутках овальные сегменты, обрамляют матово-золотые колосья, проходящие по кругу. Этим дизайном Шмуц-Баудисс гармонично связал практичную форму с изящным декором.
• 3.  Campus N18, где по эскизу дизайнера Тео Шмуц-Баудисса рельефные элементы и края отдельных изделий сервиза расписаны в пастельных тонах. Они составляют, таким образом, определённую противоположность к историческому декору Полихромный 17. Краски, используемые в этом декоре, обжигаются при 1300° C, что делает фарфоровые изделия пригодными для мытья в посудомоечной машине.
•  На фото: Витрина BRÖHAN-MUSEUM в Берлине. Сервиз "Ceres" в декоре Campus N18.

Очень интересным предметом этого сервиза является, так называемое Cabaret-ваза-чаша несколькими отдельными углублениями на нижнем этаже, предназначенные для салатов или овощей, а в центральном углублении наверху можно предложить гостям подходящий для салатов соус. Такая комбинация из блюд и чаш в одном предмете была широко распространена в XVIII веке. Особенно интересной является чайная пара – здесь модельер позволил себе отойти от классического центрального расположения чашки на блюдце, создав блюдце плоским, сместил чашку к краю, и таким образом, освободил пространство на блюдце для размещения десерта. Блюдце стало выполнять двойную функцию - блюдца как такового и, в тоже время, десертной тарелочки.